Postre de Frutos Rojos Light
220 g. de queso blanco bajas calorías
200 g. de queso (tipo) philadelphia
3 cdas. de miel
100 g. de fresas cortadas en mitades o cuartos (depende del tamaño)
50 g. de arándanos
50 g. de moras
50 g. de frambuesas
Preparación:
Mezclar en un recipiente el queso blanco y el queso (tipo) philadelphia con las 3 cucharadas de miel. Incorporar las frutas mezclando muy despacio hasta que queden bien mezcladas.
Colocar la mezcla en copas de postre y llevar a la nevera hasta el momento de servir
Si lo desea más suave puede agregar 2 claras batidas a nieve con edulcorante a la mezcla de quesos y frutos rojos.
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